Celebrando quatro décadas de excelência, qualidade inegociável e o portfólio mais completo de sorvetes do Brasil.

Há mais de três décadas, existe um nome no mercado de sorvetes que se tornou sinônimo de sabor, tradição e inovação: Geloni. Criada por Paulo e Edson Pasquini, a marca nasceu de um nome pensado para evocar a essência do gelado em sua forma mais pura e reforçar a conexão com a Itália, berço da gelateria. O grande desafio sempre foi transformar essa inspiração em um produto de qualidade inegociável e escala nacional.

Hoje, a Geloni honra esse legado, sendo reconhecida não apenas pela sua ampla e única variedade de produtos, mas principalmente pela obsessão pela qualidade — da matéria-prima à logística de entrega. Convidamos você a conhecer os pilares que sustentam uma das marcas mais presentes e queridas do país.

A Experiência que Faz a Diferença

A jornada da Geloni começou com visão, coragem e muita paixão. Seus fundadores não buscavam apenas montar um negócio: queriam estabelecer um novo padrão de excelência em sorvetes no Brasil. Essa mentalidade pioneira se reflete na experiência acumulada ao longo das décadas.

Desde o primeiro picolé, ficou claro que tradição no preparo e conhecimento técnico precisam caminhar junto com inovação. E foi essa dedicação contínua que permitiu à Geloni dominar a arte de criar gelados que encantam. A expertise profunda na produção, somada a um olhar sempre voltado ao futuro, garante que, mesmo com o crescimento e a presença em grande parte do território nacional, o sabor artesanal e a dedicação inicial permaneçam em cada lote produzido.

A Qualidade Inegociável

Para a Geloni, qualidade não é apenas um atributo: é um compromisso que orienta cada etapa da produção. A empresa sabe que um bom sorvete nasce de matérias-primas frescas, selecionadas e de origem confiável — responsáveis pela cremosidade, pelo sabor e pela experiência que tornaram a marca reconhecida em grande parte do país.

No laboratório e nas linhas de produção, a equipe especializada de controle de qualidade atua com rigor absoluto. Essa postura faz parte da cultura da empresa, como destaca Paulo Pasquini Jr.:

“Quando chega um fornecedor oferecendo calda ou cobertura, somos daqueles que correm para experimentar. Temos todo cuidado. Preferimos manter a qualidade do produto do que mexer na matéria-prima para reduzir custo.”

O padrão de excelência levou a Geloni a conquistar a certificação HACCP (APPCC), que reforça o compromisso com segurança, higiene e controle em todas as etapas. Do leite fresco às frutas selecionadas, cada sorvete passa por processos monitorados para garantir que cada mordida entregue sempre o mesmo nível superior.

Estrutura que surpreende

Por trás do sabor inconfundível dos sorvetes Geloni existe uma operação de grande escala. Ao longo dos anos, a marca investiu intensamente em sua estrutura fabril, unindo tecnologia de ponta e precisão em cada etapa, sem abrir mão da essência artesanal.

Um dos destaques é a câmara fria de grandes dimensões, equipada com sistemas modernos que garantem armazenamento ideal dos produtos, mantendo temperaturas baixas e constantes — fundamentais para preservar textura, sabor e segurança.

A produção é um espetáculo técnico: começa pela mistura cuidadosamente balanceada dos ingredientes e segue para o congelamento rápido, etapa essencial para formar cristais minúsculos de gelo que garantem a cremosidade perfeita.

Para visualizar de perto essa estrutura e a paixão que move cada etapa, convidamos você a assistir a um trecho especial da celebração de aniversário da marca.

Essa combinação de fábrica preparada, processos controlados e tecnologia avançada permite à Geloni atender à crescente demanda nacional — sempre mantendo o padrão que as consumidoras já conhecem e confiam.

Logística: Um Sabor Sem Fronteiras

Produzir sorvetes de alta qualidade é apenas o primeiro passo. Para garantir que o sabor chegue intacto ao consumidor, a logística precisa ser impecável — e a Geloni domina esse desafio.

A marca possui forte presença no Sul e Sudeste, além de atuar em regiões selecionadas do Centro-Oeste. Para sustentar essa operação, investe em uma frota própria de 25 veículos refrigerados, que percorrem rotas planejadas para manter controle total da cadeia de frio.

A Geloni está presente em milhares de Pontos de Venda (PDVs) e, cada vez mais, fortalece sua rede de franquias. Um destaque é a franquia de Ponta Grossa (PR), considerada referência regional entre amantes de sorvetes. E esse movimento está só começando: novas franquias já estão em desenvolvimento, levando o sabor inconfundível da marca a novas cidades e mercados do país. Veja abaixo um pouquinho sobre nossa unidade de Ponta Grossa:

Nosso Leque de Produtos 

No universo Geloni, inovação em sabor e formato não tem limites. A marca tem o orgulho de oferecer o mais extenso e diversificado portfólio de produtos do setor no Brasil. É, de fato, a única marca do país com tamanha variedade.

O cardápio foi pensado para atender a todos os gostos, momentos e ocasiões. Entre os destaques:

• Açaís trufados, que elevam a experiência a um novo nível;
• Linha zero açúcar, para quem busca sabor com equilíbrio;
• Massas com sabores inovadores, que surpreendem o paladar;
• Picolés gourmet, combinando ingredientes premium e formatos sofisticados.

Com tantas opções, o consumidor sempre encontra algo que o surpreenda. Essa variedade reforça a liderança da marca e seu compromisso em ser sinônimo de alegria, escolha e satisfação em cada ponto de venda.

Relacionamento além das gôndolas

A Geloni sabe que seu relacionamento com o público vai além das gôndolas. Por isso, marca presença em eventos de todos os tipos, aproximando consumidoras, apresentando lançamentos e fortalecendo parcerias com distribuidoras e futuras franqueadas.

A marca participa das principais feiras do setor, como Expo Apras e Fispal, além de atuar como patrocinadora de diversos eventos culturais, esportivos e comunitários. Assim, reforça sua presença e mostra que não é apenas uma fabricante de gelados, mas uma parceira constante nos momentos felizes dos brasileiros.

Em um mercado onde muitas empresas não chegam aos 40 anos, a Geloni celebra sua trajetória com solidez, propósito e crescimento contínuo. Sua história foi construída sobre pilares firmes: a paixão dos fundadores, a excelência inegociável na produção e o compromisso de levar o melhor e mais diverso portfólio de gelados para o maior número possível de lares.

A cada pote, picolé ou açaí trufado, a Geloni renova seu propósito: fazer parte dos seus momentos mais felizes.

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